L’avis des clients :

Le circuit le plus court possible des producteurs à ses abonnés.

Il y a un peu plus de dix ans, Alice s’est fixée la mission de dénicher des chocolats au caractère unique. D’année en année, elle affine sa sélection pour vous propulser au-delà des limites de la chocosphère.

Elle privilégie les chocolateries qui transforment localement à Madagascar, au Pérou, au Vietnam, etc. Pour garantir cette éthique, elle se rend sur place et offre le circuit le plus court possible des producteurs à ses abonnés. Alors don’t worry, Bean happy 😉

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Le goût du vrai chocolat. Un chocolat qui ne ment pas, qui ne cache rien.

Le secteur du chocolat et la filière cacao ont énormément souffert de différents scandales : déforestation, travail des enfants, faible revenu des producteurs, et plus récemment la salmonellose, l’explosion des prix et le cadmium. Par ailleurs, la multiplication des labels de certification a participé à une plus grande confusion. Tout cela aboutit à une perte de confiance des consommateurs. En plus d’être responsable de ces scandales, Big Choco (les industriels sur chocolat – Ferrero, Mars, Nestlé, etc) nous a éloigné des producteurs de cacao. On a perdu ce lien essentiel dans notre démarche de consommation. Lire la suite

Alice Voisin – fondatrice de La BeanBox

Les critères de sélection

Le goût

C’est le critère principal. La génétique du cacaoyer, son terroir et la qualité de la torréfaction sont autant de paramètres qui font varier la palette aromatique. Complexité, longueur en bouche, finesse…c’est notre promesse.

Chocolatiers Torréfacteurs

Nos fournisseurs sont des chocolatiers torréfacteurs qui maitrisent toutes les étapes de production du chocolat, à commencer par une sélection pointue et rigoureuse des fèves de cacao avec lesquelles ils travaillent.

Raise-Trade

Parmi nos 12 chocolateries partenaires, 4 se situent dans le Sud, dans des pays producteurs de cacao. Elles transforment localement de la fève à la tablette. Fini le schéma colonialiste où les pays du Sud produisent la matière première qui sera transformée dans les pays industrialisé du Nord.

Emballages écologiques

Dans notre sélection nous privilégions des chocolats aux emballages recyclables voire 100% compostables. Nous proposons également du chocolat en vrac à nos revendeurs partenaires. L’éradication du plastique dans notre entreprise est notre priorité absolue.

Direct Trade

Nous tissons des relations privilégiées avec nos chocolateries partenaires desquelles nous nous approvisionnons en direct, sans intermédiaire, en circuit court donc! Eliminer les intermédiaires cela revient à mieux rémunérer les acteurs de la filière qui réellement apportent une valeur ajoutée.

Beaucoup de choix

Avec plus de 120 tablettes différentes en stock, c’est sûr on en a au moins une qui vous plaise! Avec ou sans inclusion, fourrée ou pleine, du chocolat blanc au 100%, de Madagascar au Guatemala en passant par l’Inde ou le Vietnam. On a un large choix de chocolat de dégustation.

Une envie chocolatée? Opte dès maintenant pour :

une consommation éclairée et modérée

qui renoue avec les producteurs

et t’offre beaucoup plus de goût