ANTIDOTE

Antidote est né de la rencontre entre une designer autrichienne et un fermier équatorien. La marque propose un « chocolat santé » à base de chocolat cru qui agit comme un antidote. Grâce à un mode de fabrication unique, les fèves conservent un taux élevé d’antioxydants. Leurs qualités aromatiques et nutritionnelles sont parfaitement conservées. Cet antidote magique donne lieu à des chocolats aux goûts uniques, parsemés de notes végétales et florales.


Antidote fait partie de la sélection pour sa texture croustillante et son goût intense. En croquant dans une tablette, c’est un voyage assuré à travers les terres fertiles d’Équateur où sont cultivées les fèves de cacao Nacional. Ce cacao à la production rare est à déguster cru ou subtilement aromatisé d’épices et de fruits. Antidote porte bien son nom : un remède magique contre tous les maux !

LA SÉLECTION

Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait, du soja et des noix.

CARDAMOME
CAFE
73%

Les amateurs d’arômes intenses et passionnés ont trouvé leur chocolat. Le mélange subtil des morceaux de grains de café et de la cardamome provoque une explosion de saveurs frétillantes sous le palais. À déguster juste après son café pour garder le goût et se donner la pêche.

MANGUE
GENIEVRE
73%

Cette tablette mêle subtilement mangue séchée et baies de genièvre. Ce chocolat séduit par son vertigineux parfum de pin de genièvre qui jusqu’à présent n’était associé qu’au gin. L’antidote parfait aux occasions manquées et aux nuits solitaires.

AMANDE
FENOUIL
73%

Cette tablette vous étonnera par son association de morceaux d’amandes et de parfum de fenouil. Ce délicieux mélange est à déguster lors d’une pause gourmande. Votre antidote stimulant et exaltant pour l’indécision et l’incertitude.

GINGEMBRE
77%

Avis aux amateurs de sensations, ce chocolat ne vous laissera pas indemne. Les morceaux de gingembre réveilleront vos papilles et vous donneront l’énergie nécessaire pour toute la journée. Un antidote rêvé́ pour les journées mal commencées.

BANANE
CAYENNE
77%

Cette tablette est apaisante et réconfortante, grâce à ses petits morceaux de bananes croustillants et à la subtile touche de cayenne. La variété́ de bananes « Orito » est séchée à la perfection pour une halte croquante. Prendre une pause de cinq minutes pour la déguster dans les moments de stress ou de tension. Zen attitude retrouvée en une bouchée !

SEL ROSE
CITRON
77%

Le goût de cette tablette est frais et mémorable grâce à la pointe de sel rose des montagnes ainsi qu’à sa légère note acidulée. Faites fondre sa texture en bouche pour y laisser les arômes de nectar vous envahir. Un Antidote créatif pour vos moments ennuyeux.

VANILLE
FEVES DE CACAO
84%

Cette tablette contient 84% de cacao Arriba Nacional d’Équateur. Laissez-vous surprendre par son croquant. Les morceaux de fèves de cacao donnent à cette tablette une texture crunchy qui ne laissera pas indifférent. Croquez et laissez fondre pour permettre aux éclats de fèves de vous étonner.

LAVANDE
SEL ROUGE
84%

Malgré sa forte teneur en cacao, c’est une tablette très douce qui vous emmènera dans un magnifique voyage aromatique grâce à ses notes de lavande et de sel rouge. Les opposés s’attirent et un nouveau plaisir est né de cette union parfaite. Antidote est parfait pour tout ce qui fait mal au cœur.

TONACATECUHTLI
100%

Ce chocolat cru vous surprendra avec ses éclats de fèves de cacao. Pour le déguster, avis aux connaisseurs et aux amateurs de sensations fortes.

XOCHIPILLI
DATTES
100%

L’absence de sucre et les vertus antioxydantes du cacao cru en font le chocolat le plus pur. L’ajout d’éclats de dattes permet aux plus frileux d’apprécier ce chocolat authentique et d’amener une petite touche sucrée. À essayer dans de bonnes conditions, confortablement installé pour y déceler tous les arômes.